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医生眼中的8种垃圾食品，你在吃吗？

发布时间: 2025-05-12 阅读次数:7840

1.油炸类（薯条、炸鸡、油条）
含丙烯酰胺：可能有致癌风险
反式脂肪：伤血管，易引发心脑血管疾病
过度高温：破坏维生素，浪费营养
2.腌制类（咸菜、泡菜、腊肉）
高盐分：容易引起高血压
亚硝酸盐：体内转化成亚硝胺，可能致胃癌、鼻咽癌
3.加工肉类（火腿肠、香肠、培根）
饱和脂肪高：易造成肥胖
含亚硝酸盐与防腐剂：增加致癌风险，给肝肾加重负担
4.甜点及奶油制品（冰淇淋、蛋糕、奶油面包）
反式脂肪：伤血管、升高心血管风险
高糖分：易引起胰岛素抵抗，增加糖尿病和肥胖风险
5.罐头类（水果罐头、午餐肉罐头）
高糖/高盐：血糖血压波动大
防腐剂：长期摄入易累积，对身体不利
6.碳酸饮料（汽水）
磷酸：影响钙吸收，增加骨质疏松风险
高糖：易造成脂肪肝、肥胖
二氧化碳：易胀气不舒服
7.烧烤类（烤肉串、烤鸡）
苯并芘：强致癌物，高温烧烤容易产生
蛋白质炭化：生成有害物质，增加肝肾负担
8.膨化食品（薯片、虾条）
反式脂肪高：伤心血管
热量高而饱腹感差：易吃过量，长胖
小贴士
以上食品偶尔吃一点问题不大，但千万别当主餐和零食常吃。想要健康，少油少盐少糖，多吃天然、少加工的食物更靠谱！