禽流感预防小知识
发布时间: 2016-01-07 阅读次数:1308
近来，我国多地发生了人感染H7N9流感病例，但目前还没有发现人与人传播的确切证据。而从事禽类养殖、销售、宰杀及加工业者等与禽类有密切接触的人员需提高警惕，做好以下预防措施：
1、不销售、不宰杀病死禽。
2、发现病死禽及时按相关要求就地销毁或深埋，并对禽舍进行彻底消毒；
3、宰杀、加工鸡、鸭等禽类时应正确穿戴工作服、口罩和手套，并及时清洁双手；
4、保持禽类销售加工环境整洁，经常清洁和消毒用于家禽准备的所有工作台、设备和器具，落实每日清洗与消毒措施；
5、禽类食物制作过程中，要做到生熟分开，容器分开，刀、案分开；手部有破损处理肉类时，建议戴手套。
6、烹调禽类制品，应加热至沸腾，蒸熟煮透后再供食用。
7、禽类养殖及活动场所与人生活区需保持一定距离，避免人、禽混居。
8、注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热，100℃1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。
9、若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊，并切记告诉医生发病前有无外游或与禽类接触史。
瘤；铅、汞等金属中毒
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